Inspiration, Rezepte

Mandel-Kokos-Granola

Frische, steirische Äpfel, etwas Mandeljoghurt und dazu selbstgemachtes, zuckerfreies Mandel-Kokos-Granola ... ich bin im Himmel 😉 Im Ernst: Für mich ist das momentan das perfekte Frühstück. Und es ist so easy auf Fertigprodukte zu verzichten, wenn man Ersatz so einfach zu bereiten kann. Alles was ihr braucht ist eine Tasse, einen Multi Zerkleinerer, Stabmixer oder… Weiterlesen Mandel-Kokos-Granola

Inspiration, Rezepte

Stachelbeere trifft Kuchen

Mein lieber Ö3 Kollege Günther hat mir Stachelbeeren aus seinem Garten mitgebracht. Also: Habe ich diesen veganen, zuckerfreien Blechkuchen erfunden. Vielen Dank, lieber GÜ! 1. ist der Kuchen köstlich und 2. habe ich Stachelbeeren für mich entdeckt. Sie sind super lecker und gesund noch dazu. 150 Gramm decken den Tagesbedarf und stärken unser Immunsystem, die… Weiterlesen Stachelbeere trifft Kuchen

Inspiration

Isabella ist für euch da!

Häusliche Isolation und Quarantäne sind Ausnahmesituationen, die wir Menschen so noch nie erlebt haben. In außergewöhnlichen Zeiten kann es zu Belastungen und ungewohnten Emotionen kommen. Es braucht Zeit, sich an diese neuen Umstände und Herausforderungen zu gewöhnen. Grundsätzlich gilt: Jeder Mensch ist anders und reagiert auch anders. Unsere Psychologin Isabella Haltmeyer steht euch auch während… Weiterlesen Isabella ist für euch da!

Inspiration, Rezepte

Alleine Bärlauch sammeln!

Ja, wir alle müssen in diesen Wochen soziale Kontakte vermeiden, aber nichts spricht gegen Bärlauch sammeln alleine im Wald. Die frische Luft stärkt unser Immunsystem und so schmecken die gehamsterten Nudeln auch gleich viel besser! 😉 Also ich war heute mit einem dünnen Leinenrucksack alleine im Wienerwald und habe frischen, köstlichen, saftigen Bärlauch gepflückt. Denn:… Weiterlesen Alleine Bärlauch sammeln!