Rezepte

Wieso Miso ;)

#Detoxfebruar #Suppenwoche Karfiol-Kokos war gestern, heute gibt es eine Gemüse-Miso-Suppe. Genauso easy zu kochen und ein echter Hammer was Vitamine und Nährstoffe betrifft! 1. Miso enthält Eisen, Calium, Kalzium, Vitamin B, Aminofettsäuren und Eiweiß. Die fermentierten Sojabohnen, aus denen die Miso-Paste besteht ist eine super Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die wiederum schlechtes Cholesterin abbauen… Weiterlesen Wieso Miso 😉

Rezepte

Easy Karfiol-Kokos-Suppe

Februar ist Detox-Monat und die nächste Woche Suppenwoche bei mir, heisst von Montag bis Freitag gibt es jeden Tag eine andere Suppe mit leckerem, basisch wirkendem Gemüse, gesunden Fetten und köstlichen Kräutern & Gewürzen. Karfiol, auch als Blumenkohl bekannt, habe ich als Kind gehasst. Fast so schlimm wie Brokkoli. Igitt. Wie sich die Zeiten ändern.… Weiterlesen Easy Karfiol-Kokos-Suppe

Sport

S steht für Style

"Lenny, könntest du bitte wenigstens auf der schwarzen Piste etwas zivilisierter fahren und nicht über jeden Hügel einen 180er springen?" "Aber Mum, S bei einer schwarzen Piste steht für Style!" Nach einer Woche Snowboarden im Zillertal hab ich Muskelkater ... dank meines Personaltrainers. Der ist 8! Muskelkater, wie unangenehm. Hatte ich ewig nicht mehr. Aber… Weiterlesen S steht für Style

Inspiration

Musik Musik Musik

Wenn die Bässe wummern, ist jede Anstrengung wie weggeblasen. Wer regelmäßig beim Laufen Musik hört, kennt das Phänomen. Der richtige Sound ist das perfekte, legale Doping. Musik beim Laufen, Biken oder Krafttraining steigert die Laune und vertreibt die Schmerzen, sagt zum Beispiel Axel Knicker, Forscher am Institut für Bewegungs- und Neurowissenschaft der Deutschen Sporthochschule Köln.… Weiterlesen Musik Musik Musik

Motivation, Rezepte

Detox – wie geht das?

28 Detox Tage – das ist mein Februar Projekt. Was heißt das? Worauf verzichte ich? Was esse ich stattdessen? Wie setze ich es im Alltag um? Detox heißt, zu entgiften, sich innerlich von den Folgen schlechter Ernährung zu reinigen, von Schadstoffen, stressbedingter Hormonvergiftung und Umweltverschmutzung im Körper. Wenn unsere Entgiftungs-Organe wie Leber, Nieren und Haut… Weiterlesen Detox – wie geht das?