Rezepte

Bananen-Mandel-Brot

Wie wäre es mit einer Extra-portion Serotonin plus eine Ladung Protein ohne Bauchspeckgefahr fürs Wochenende? Ich liebe es 😉 Dieses Bananen-Mandel-Brot schmeckt herrlich zum Frühstück, weil es hervorragend zu Kaffee oder Tee passt. Statt Zucker werden gute Bananen und eine Extraportion Eiweiß verwendet. Wer das saftige Gebäck gern warm genießen möchte, kann die Scheiben wunderbar… Weiterlesen Bananen-Mandel-Brot

Yoga

Yoga auf der Rolle

Faszientraining ist ja wohl voll hipp. Mittlerweile gibt es die bunten Schaumstoffrollen sogar beim Diskonter im Supermarkt. Macht Sinn denn nach neueren Forschungen spielen die Faszien eine viel größere Rolle, als ihnen jahrzehntelang unterstellt wurde. Sie sind ganz aktiv an all unseren Bewegungen beteiligt und verleihen unserem Körper Stärke und Stabilität. Heisst, Faszientraining sollte neben… Weiterlesen Yoga auf der Rolle

Rezepte

Naschen ohne Reue

Dieser Jänner ist der kälteste seit 30 Jahren und vielleicht ist es auch schon aufgefallen, der Körper schreit nach Zucker. Wie A-Hörnchen und B-Hörnchen fressen wir uns für den kalten Winter Winterspeck an. Nur blöd, dass wir keine Streifenhörnchen sind, die im Frühling von Baum zu Baum springen und schwupps ist der Speck wieder weg. … Weiterlesen Naschen ohne Reue

Rezepte

Red Hot Chilli Gnocci

Schmeckt nach Sommer und geht ganz easy. Selbstgemachte vegane Gnocci mit viel Liebe und Gemüse. Für die Gnocci braucht man: 500 gr Kartoffeln 175 gr Dinkelmehl glatt Salz Pfeffer So geht's: Kartoffeln schälen, vierteln und weich kochen. Anschließend durch Kartoffelpresse drücken. Salzen. Pfeffern. Mehl dazu. Durchkneten. Gnocci formen. Wasser zum kochen bringen. Gnocci rein. Wenn… Weiterlesen Red Hot Chilli Gnocci

Sport

Einfach mal chillaxen

Und zwar HEUTE! Einfach mal die Füsse hochlegen und eine Pause einlegen. Tut gut und macht laut Sportwissenschafter auch Sinn. Ohne Erholung keine Bestzeit, ohne Pausen keine Leistung. Pausieren beim Sport ist gesund ist und verbessert sogar die Fitness. Wirklich erstaunlich. Das gilt für Läufer, Biker genauso wie für Kraftsportler. Nur die Verbindung mit Erholungspausen… Weiterlesen Einfach mal chillaxen

Rezepte

Sunday Soul Bowl

Heute belohne ich mich vor meinem Start ins Ö3 Studio mit einer Extraportion Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiß. Ein Sonntagsbrunch vom Feinsten. Denn Mangold schmeckt nicht nur, sondern ist auch eine wirksame Naturheilpflanze. Bereits vor Jahrhunderten galt Mangold als besonders günstig bei Unruhe oder Nervosität. Auch gegen Darmträgheit setzte man ihn erfolgreich ein. Neben einem hohen… Weiterlesen Sunday Soul Bowl