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Yoga

Unser Yogaprojekt

"Eigentlich sollten wir gemeinsam ein Studio aufmachen!" Das war wohl der entscheidende Satz bei unserem ersten gemeinsamen Mittagessen beim Inder. 2 Stunden später waren wir beide auf der Suche nach geeigneten Räumlichkeiten. 2 Wochen später die erste Besichtigung. 4 Wochen später steht der Buisnessplan und vor uns liegt das  Konzept für "Yoga.Motion - das neue… Weiterlesen Unser Yogaprojekt

Rezepte

Healthy Schokotraum

Ein Leben ohne Schoko wäre für mich tatsächlich unvorstellbar. Ich liebe Schokolade. Da ich aber versuche auf verarbeitete Lebensmittel und Industriezucker zu verzichten, bastle ich mir meine schokoladigen Desserts einfach selbst. So auch diese Creme mit Rohkakao, Cashews und Amaranth sowie Bananen und Datteln als Süsse. Man braucht: 2 Bananen 5 Datteln 25gr gepuffter Amaranth… Weiterlesen Healthy Schokotraum

Yoga

Frühlingsflow #jetzt

Ich liebe den Frühling! Von Tag zu Tag wird es grüner, die Marillen- und Kirschbäume blühen prachtvoll, Magnolien, der erste Flieder. Die Tage sind endlich wieder länger, die Sonne schenkt immer mehr Licht und Wärme, die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Vielleicht habt ihr ja auch im Frühling immer wieder das Bedürfnis aufzuräumen und durchzustarten.… Weiterlesen Frühlingsflow #jetzt

Rezepte

Alles Rhabarber

Juhu, ich hab eine erste Ladung Rhabarber geschenkt bekommen. Das schreit nach einem neuen Kuchenrezept. Vegan, glutenfrei und vor allem sooo gut! Das ist mein Rhabarber-Karotten-Kuchen ... Ihr braucht: 1 EL Leinsamen mit 100 ml Mandeldrink verrührt 100 ml Kokosöl 100 ml Wasser 4 mittelgroße Karotten 50 gr Erythrit 50 gr geriebene Mandeln 75 gr… Weiterlesen Alles Rhabarber

Rezepte

Bärlauch-Cashew-Pesto

Es riecht! Nein, es duftet! Es ist Bärlauch-Zeit und nachdem ich sowieso mindestens 3 mal pro Woche durch den Wienerwald bike, nehme ich heute einen dünnen Leinenrucksack mit und pflücke frischen, köstlichen, saftigen Bärlauch. Denn: Frischer Barlauch enthält massig an Vitamin C, ätherische Öle, sowie Magnesium und Eisen. Er ist dadurch mindestens so gesund wie… Weiterlesen Bärlauch-Cashew-Pesto

Inspiration, Motivation

Morning Glory

Früh aufstehen ist bei mir wohl eine Berufskrankheit. Seit mittlerweile 11 Jahren stehe ich um 3 Uhr 45 auf, wenn ich den Ö3 Wecker moderiere. Habe ich mal frei, sagt meine innere Uhr trotzdem spätestens um 6:30: Aufstehen! Spaß haben! Jetzt! Alle anderen Familienmitglieder finden aber: In 3 Stunden ist auch noch früh genug. Also… Weiterlesen Morning Glory

Rezepte

Süßkartoffel-Amaranth-Brownies

Ich liebe Süßkartoffel. In Würfel geschnitten und in der Heißluftfriteusse gebacken oder auch als Püree. Es war definitiv nur eine Frage der Zeit bis ich ein süsses Brownies mit Süsskartoffeln ausprobiere. Und was soll ich sagen: Sie sind wunderbar schokoladig und köstlich! Die Süsskartoffel hat einen etwas höheren Zucker- und Ballaststoffgehalt als herkömmliche Kartoffeln und… Weiterlesen Süßkartoffel-Amaranth-Brownies