Der erste Versuch um 3:45 war ganz ehrlich zum ... Aber so schnell gebe ich nicht auf. Wie oft habe ich in den letzten Monaten gelesen, wie gesund Ölziehen doch sei. Also neues Öl, auf ein neues! Wahrscheinlich war das der Fehler beim ersten Mal. Das Zahnöl von Ringana schmeckt nach Minze. Gut. 1 Teelöffel… Weiterlesen Ölziehen, ja oder nein?
Ich hab es satt. Ich hab es satt, von Männern belächelt zu werden, wenn ich sage, ich geh jetzt in meine Yoga-Klasse. Was glaubt ihr eigentlich? Wir Mädels sitzen nicht im Schneidersitz im Kreis, singen Om und trinken Tee. Und warum genau sind andere Männer, die sagen, sie machen Yoga unmännlich. So ein Unsinn. Ich… Weiterlesen Mann, mach Yoga
Wie stellt man Kids von Milchbrötchen, Semmeln und co auf Vollkornbrot um. Man jubelt es ihnen unauffällig unter 😉 Vor vielen Monaten bin ich beim Einkaufen beim Hofer über eine Brotbackmaschine gestolpert. War voll runtergesetzt, wollte keiner. Ich schon. Und kaum war das Ding zu Hause, habe ich begonnen zu experimentieren. Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Weizenvollkorn, Maismehl,… Weiterlesen Sanfter Entzug
"Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit" - ein Mythos? Ich bin ein Frühstücksmuffel. Erst arbeiten, dann Sport, dann die erste Mahlzeit. Bevor ich meine Frühstücksbowl oder mein Bananenbrot esse, kann es also schon mal 12 oder 1 werden, und das obwohl ich um 3:45 aufstehe. Aber, es geht mir hervorragend damit. Seit Jahren frage ich… Weiterlesen Frühstücksmuffel – voll okay
#Detoxfebruar #Suppenwoche Zum Abschluss heute ein Klassiker. Eine Karotten-Kokos-Suppe mit Honig und Chilli. Süss, scharf, cremig, würzig, herrlich! Als eines der wenigen Gemüse sind gekochte Karotten wertvoller als rohe. Denn durch das Aufbrechen der Zellmembran beim Kochen kann der Körper das Beta-Karotin besser aufnehmen. Durch die Beigabe von Öl bzw Fett werden die Wirkstoffe der… Weiterlesen Karotten-Kokos-Suppe
#Detoxfebruar #Suppenwoche Schon Donnerstag und noch keine grüne Suppe. Das ändere ich heute mit einer schnellen Zucchinisuppe. Habt ihr gewusst, dass Columbus die Zucchini nach Europa gebracht hat. Also nicht die da am Bild. Aber generell! Dankeschön, Columbus. Ich mag Zucchinis, egal ob gefüllt, im Kuchen, gegrillt oder eben als Suppe. Übrigens je kleiner eine… Weiterlesen Danke Columbus
#Detoxfebruar #Suppenwoche Jeden Tag eine andere Suppe klingt fad, muss es aber ganz und gar nicht sein. Heute gibt es eine Kürbiscremesuppe mit Nussaroma. Prinzipiell kann man für dieses Rezept jede Kürbissorte verwenden. Ich entscheide mich heute für einen Butternusskürbis, der hat wenige Kerne und ist deshalb easy zu verarbeiten und ich mag den cremigen,… Weiterlesen Kürbis vs Nuss
#Detoxfebruar #Suppenwoche Karfiol-Kokos war gestern, heute gibt es eine Gemüse-Miso-Suppe. Genauso easy zu kochen und ein echter Hammer was Vitamine und Nährstoffe betrifft! 1. Miso enthält Eisen, Calium, Kalzium, Vitamin B, Aminofettsäuren und Eiweiß. Die fermentierten Sojabohnen, aus denen die Miso-Paste besteht ist eine super Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die wiederum schlechtes Cholesterin abbauen… Weiterlesen Wieso Miso 😉
Februar ist Detox-Monat und die nächste Woche Suppenwoche bei mir, heisst von Montag bis Freitag gibt es jeden Tag eine andere Suppe mit leckerem, basisch wirkendem Gemüse, gesunden Fetten und köstlichen Kräutern & Gewürzen. Karfiol, auch als Blumenkohl bekannt, habe ich als Kind gehasst. Fast so schlimm wie Brokkoli. Igitt. Wie sich die Zeiten ändern.… Weiterlesen Easy Karfiol-Kokos-Suppe
"Lenny, könntest du bitte wenigstens auf der schwarzen Piste etwas zivilisierter fahren und nicht über jeden Hügel einen 180er springen?" "Aber Mum, S bei einer schwarzen Piste steht für Style!" Nach einer Woche Snowboarden im Zillertal hab ich Muskelkater ... dank meines Personaltrainers. Der ist 8! Muskelkater, wie unangenehm. Hatte ich ewig nicht mehr. Aber… Weiterlesen S steht für Style
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