Sport, Yoga

Mit Yoga auf Tour

Was für ein wunderbares Wochenende. Von Freitag bis Sonntag durfte ich zum dritten Mal als Yogalehrerin beim“ Yoga- und Skitourencamp“ auf der Trattenbachalm im Pinzgau mit dabei sein. 3 Tage sind wir gemeinsam aufgestiegen und abgefahren, haben viel geschwitzt und noch mehr gelacht. Haben die Stille am Gipfel genossen, genauso wie auf der Yogamatte. Es… Weiterlesen Mit Yoga auf Tour

Inspiration

Fasten macht Sinn

Jetzt geht es los! Heute ist Aschermittwoch. Und meine Insta- und Facebookfreunde teilen sich in 3 Lager. Die einen outen, worauf sie in den nächsten Wochen verzichten (Wahrscheinlich damit der Druck steigt und sie durchhalten), andere posten, warum sie auch heuer nicht mitmachen und Lager 3 hält sich raus und macht es einfach. Jetzt in… Weiterlesen Fasten macht Sinn

Rezepte

Einfachste Cookies der Welt

Tataaaa ... Das sind tatsächlich die einfachsten und schnellsten Kekse, die ich jemals gebacken habe. Sie sind zuckerfrei, glutenfrei, vegan, supergesund und bestehen aus nur 2 Zutaten. Damit belohne ich meine Freundin Julia heute nach einer Mountainbike-Runde durch den Wienerwald. (Sie fürchtet sich nämlich 🙈 Keine Ahnung warum 😇) Man braucht: 1 Banane 50gr Paleo-Müsli… Weiterlesen Einfachste Cookies der Welt

Rezepte

Der Brokkoli Trick

Brokkoli ist gesund. Das ist nix Neues. Aber mit einem kleinen Trick wird er zur Vitaminbombe. Gerade im Netz entdeckt. Muss ich mit euch teilen, denn der Aufwand ist gering. Die Wirkung aber beachtlich. Brokkoli liefert ja viele wichtige Nährstoffe und hat laut neuesten Erkenntnissen sogar eine entzündungshemmende Wirkung, was in Schnupfen- und Grippezeiten, ja… Weiterlesen Der Brokkoli Trick

Sport

Biken im Februar

Yes! Mitte Februar, fetzblauer Himmel, immerhin 10 Grad. Mein Mountainbike war ewig nicht beim Service und macht bedenkliche Geräusche, aber ich muss einfach eine Runde durch den Wienerwald drehen. Biken im Winter ist so eine Sache: Forststrassen und Trails sind niemals trocken und der Dreck kommt so ziemlich überall hin. Körper, Kleidung und Material benötigen… Weiterlesen Biken im Februar

Rezepte

Creamy Polenta mit Mangold

Keine Ahnung warum, aber noch vor einem Jahr konnte ich mit Polenta gar nichts anfangen. Die Zubereitung erschien mir ein bisschen kompliziert und aufwändig. Weiß der Kuckuck warum, denn eigentlich gibt’s nichts Einfacheres! Wichtig ist nur, darauf zu achten, dass man schnellkochende Polenta verwendet und beim Kochen darauf achtet, dass der Maisbrei genügend Flüssigkeit bekommt… Weiterlesen Creamy Polenta mit Mangold

Rezepte

Apfel-Karotten-Reisbowl

Frühstück, Mittagessen, Abendessen ... diese Bowl geht immer und ich könnte mich drin eingraben. Die Süsse von Apfel und Karotte, die Schärfe von Ingwer und Kurkuma. Cremig, wärmt an einem kalten Wintertag von innen und schmeckt einfach herrlich. Mein Tipp, wenn es schnell gehen muss. Ich hab immer einen Topf mit gekochtem Reis (oder Reis/Quinoa… Weiterlesen Apfel-Karotten-Reisbowl

Sport, Yoga

FU Grippe, ich mach Yoga

Yoga tut vor allem in Grippezeiten so gut, denn Yoga stärkt das Immunsystem. Vor allem Umkehrhaltungen stärken die Abwehrkräfte am intensivsten. Sie regen die Lymphknoten an, die maßgeblich an der Abwehr von Krankheitserregern beteiligt sind. Gleichzeitig wird dabei das Herz-Kreislaufsystem entlastet. Was sind Umkehrhaltungen: Ganz einfach, alle Positionen, in denen der Kopf unten und die… Weiterlesen FU Grippe, ich mach Yoga

Rezepte

Flammkuchen mit Pistazienpesto und Kürbis

Der klassische Flammkuchen ist ein typisches Gericht aus dem Elsass und besteht aus einem sehr dünnen Teig, einer Creme aus Sauerrahm, vielen Zwiebeln und Speck. Weizenmehl vertrage ich nicht, Milchprodukte auch nicht und Fleisch esse ich nicht. Trotzdem habe ich Lust auf Flammkuchen. Also schau ich mal welches Mehl, welche Nüsse und welches Gemüse ich… Weiterlesen Flammkuchen mit Pistazienpesto und Kürbis