Achtung, Suchtgefahr! Ich habe ein neues Lieblingsgetränk. Goldene Milch, auch bekannt als "Turmeric Latte" oder "Kurkuma Latte" schmeckt unglaublich gut und ist auch noch wahnsinnig gesund. Vielleicht gewöhne ich mir ja damit das Kaffeetrinken ab. Was, wenn man um 3:45 aufstehen muss, eine echte Challenge ist. Aber Goldene Milch schmeckt genial … … und pusht… Weiterlesen Morgenstund hat Gold im Mund
Nach eben dieser Frage in "Frag das ganze Land" ist bei uns on air auf Ö3 und auf der Ö3 Facebookseite eine hitzige Diskussion ausgebrochen. Beide Lager haben sich nichts geschenkt. Ich finde so radikale Ansätze schade. Gesunde Ernährung sollte doch ohne Zwänge und Einschränkungen möglich sein. Bei mir zuhause gilt: Prinzip Lieblingsteller. Ich sage,… Weiterlesen Kids vegan ernähren?
Weiß, grün, dünn, dick. Mein Lieblingsgemüse liegt endlich wieder im Gemüseregal. Es ist Spargelzeit. Am liebsten ist mir der grüne aus dem Marchfeld im Risotto. Und zwar so: Man braucht (für 2 Riesenportionen): 1 Bund Spargel 2 kleine Karotten 1 Frühlingszwiebel 1 Becher Risottoreis 2 Becher Gemüsesuppe Salz Pfeffer Basilikum Thymian Oregano Saft einer halben… Weiterlesen Spargelrisotto mit Geheimzutaten
Wie wäre es mit einem veganen Dessert ohne Zucker in 5 Minuten? Zucker ist nämlich ab heute aus! Denn wenn wir Österreicher im Schnitt 90 Gramm Zucker pro Tag essen, die WHO aber empfiehlt nicht mehr als 25 Gramm zu sich zu nehmen, haben wir aufgegessen ...für 2017 und zwar heute. Der 27. April ist… Weiterlesen Schoko-Kokos-Mousse
Sigi: "Ich hab dir was mitgebracht." Ich: *freu* Er: "Ich krieg davon Magenweh." Die Rede ist von einer Dose Bio-Moringapulver. Sigi hat es in seinen Green Smoothie getan und gar nicht vertragen. Hmmm, vielleicht muss man das Zeug anders verwenden. Das Pulver ist dunkelgrün, schmeckt nach Spinat oder Brennnessel, ein bisschen nach Kren. Ein Teelöffel… Weiterlesen Was kann Moringa?
Wie köstlich. Ich setze meine Breakfast-Bowl vor der Mountainbikerunde an und wenn ich zurück bin, wartet dieses geniale Frühstück auf mich. Ja, bei dieser Belohnung radle ich trotz gebrochenenem Zeh um einiges schneller ... Zur Bowl gibt es eine herrlich süsse-saftige Papaya. Christoph Kolumbus benannte die in Mexiko und Südamerika beheimatete Papaya als "Frucht der… Weiterlesen Schmeckt nach Frühling
Manchmal braucht die Seele Nahrung. Manchmal braucht der Körper Süsses. Manchmal möchte ich mich in Schokomousse eingraben 😉 Dieses vegane Schokomousse geht super schnell, ist zuckerfrei und alles was ihr braucht ist ein Stabmixer. Ich liebe es! Und keine Angst: Es schmeckt nicht nach Bohnen. Nachdem alle meine Avocado Schokomousse Varationen immer noch noch Avocado… Weiterlesen #Soulfood
"Schönen Tag, was auch immer du heute machst!" Heute? Heute lebe ich! Der Alltagshaushaltsquatsch geht mit links von der Hand und ich konzentriere mich auf die schönen Dinge! Erst eine Poweryogaklasse mit meiner Freundin Gabi, dann belohne ich mich in der Badewanne mit einer Oatsbowl mit Birne, Banane und Himbeeren und einem guten Buch. Nachmittags… Weiterlesen Heute lebe ich!
Wow, das schmeckt. Radieschen aufgeschnitten zu Salat oder am Brot habt ihr fix schon gegessen. Aber mit Honig-Zitronen Marinade aus dem Rohr wahrscheinlich nicht. Absolut easy zu machen und eine Geschmacksexplosion im Mund! Botanisch gesehen gehören die kleinen roten Knollen zur Familie der Kreuzblütengewächse, zu denen auch Rettich zählt. Radieschen enthalten hochwirksame Senföle und viele… Weiterlesen Pink, scharf und gesund
Du bist alleine zuhause und hast irre Lust auf was süsses Gesundes. Im Idealfall ein Stück Low Carb Kuchen, wenn geht vegan und laktosefrei. Der Kühlschrank ist leer und du hast weder Lust zu mixen, zu backen und eine Stunde zu warten, noch darauf in eine entsprechende Bäckerei zu fahren. Ausserdem ist dir ja auch… Weiterlesen Eine Tasse Glück
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