Spätestens wenn die Yogalehrerin hustet wie ein Kettenraucher und klingt wie Macy Gray, ist es Zeit für diesen Multivitaminbomber plus Spezialzutat! Man braucht: 1 Orange 1 Banane 1 Kiwi 50gr Spinat 100gr Salatgurke 10gr Leinsamen 5gr Chiasamen 1 Fläschchen Chi von Ringana So geht's: Leinsamen und Chiasamen abwiegen, mischen und mit 125ml kochendem Wasser aufgießen.… Weiterlesen Chi statt Hatschi
Schlagwort: glutenfrei
Happy Bohnen Nikolo
Schokoladig, saftig, köstlich. Wer braucht schon Schoko-Nikoläuse, wenn man diese zuckerfreien, glutenfreien, laktosefreien, veganen Kakao-Kokos-Brownies vernaschen kann. Ich habe schon einige Bohnen-Brownies ausprobiert, dieses Rezept stammt von mir und ich finde es herrlich. Man braucht: 2 Dosen Kidney Bohnen 3 Ei- Ersatz (für Nicht-Veganer Eier) 80gr Rohkakao 50gr Kokosblütenzucker 1 Banane 2 EL Kokosöl 1… Weiterlesen Happy Bohnen Nikolo
Mandel-Dinkel-Kekse
Zuckerfrei durch den Advent zu kommen ist ungefähr gleich schwer wie einem Mann zu erklären, warum es notwenig ist mehr als 30 Paar Schuhe zu besitzen. Das ganz durchzuziehen ist fast unmöglich, ausser man kaserniert sich zu Hause ein, was ich fix nicht vorhabe. Aber mit ein paar kleinen Tricks geht es ganz gut. 1.… Weiterlesen Mandel-Dinkel-Kekse
Kokos-Kakao-Power-Kugeln
Wie kommt man zuckerfrei durch den Advent? Es sind noch 24 Tage bis Weihnachten und die nächsten Wochen sind tatsächlich eine Herausforderung. Es wird gebacken, verkostet und es riecht so verdammt gut! Was tun? Alternativen produzieren! Ich ersetze heuer meine geliebten Trüffelkugeln durch Energy Balls. Kleine runde Superfood Kugeln, die viele Mikronährstoffe, gesunde Fette und… Weiterlesen Kokos-Kakao-Power-Kugeln
Bunt und g’sund
Manchmal sind die einfachen Dinge die besten. Und umso bunter umso besser sowieso. Dieser herbstliche Salat macht satt, gesund und glücklich. Eisbergsalat mit Tomate, Paprika, Petersilie oben drauf Kartoffelwürfel aus der Heissluftfritteuse plus Kürbiskernöl … einfach gut! Man braucht: Eisbergsalat Tomaten Paprika Petersilie Kartoffeln Kürbiskernöl So geht’s: Salat, Tomaten und Paprika klein schnipseln. Kartoffelwürfel in… Weiterlesen Bunt und g’sund
Ich brauch Schoko!
Hilft nix! Heute brauche ich was Süsses. Am liebsten Schokomousse. Aber ich bleibe meinen Vorsätzen treu. Mein Schokomousse wird zuckerfrei, laktosefrei, glutenfrei und vegan. Stattdessen setze ich auf Avocado-Power. Denn die Avocado ist tatsächlich ein Superfood. Sie gehört zu den gesunden Fetten und tut unserem Herzen und unserer Haut gut. Mit vielen Vitaminen und Nährstoffen,… Weiterlesen Ich brauch Schoko!
Da kichert die Erbse
Wenn man aufhört Fleisch zu essen, ist es gar nicht so leicht genug Proteine zu sich zu nehmen. Kichererbsen sind eine besonders gesunde Alternative. Sie bestehen zu 20 Prozent aus Proteinen. Damit stellen sie sogar einige Fleischsorten in den Schatten. Ausserdem haben sie einen hohen Eisengehalt 6mg/ 100gr und der Calciumgehalt entspricht etwa dem von… Weiterlesen Da kichert die Erbse
Raw Inspiration
Kein Weizen, kein Zucker, keine Milchprodukte. Dazu meine 30 Tage Yoga Challenge. Es läuft. Nach einer Woche fühle ich mich wohler in meiner lädierten Haut. Danke für das so zahlreiche und nur positive Feedback. Das motiviert mich meinen Weg weiter zu gehen und dran zu bleiben. Heute gönne ich mir eine Belohnung. Ein Brunch mit… Weiterlesen Raw Inspiration
Meine neue Lieblingspizza
Nur weil ich keinen Weizen und keinen Käse (aus Kuhmilch) mehr esse, verzichte ich fix nicht auf eine meine Lieblingsspeisen: Pizza. Es hat mich ein paar Versuche gekostet, aber jetzt habe ich eine köstliche Alternative erfunden. Nein, diese Pizza gibt es nicht zu bestellen. Da müsst ihr schon selber ran 😉 Ihr braucht für den… Weiterlesen Meine neue Lieblingspizza
My Bohnen Brownies
Ich brauch was Süsses. Ich will Kuchen. Ich mag's gesund. Genau deshalb liebe ich diese Brownies. Brownies aus Bohnen. Klingt schräg, ist aber absolut genial und derzeit mein absoluter Lieblingskuchen. Glutenfrei, zuckerfrei, laktosefrei, vegan. Kein Weizen, kein Zucker, keine Milchprodukte hat mir die TCM-Ärztin empfohlen. Für eine Naschkatze wie mich eine echte Challenge. Hilft nix,… Weiterlesen My Bohnen Brownies